CATZ Dry Gin

Een gin van zeldzame klasse. Gedistilleerd met precisie. Gemaakt voor kenners.
CATZ Dry Gin is meer dan een spirit – het is een verfijnde expressie van Nederlands distilleerambacht. Met een uitgesproken karakter, een uitzonderlijk alcoholpercentage van 48,2% en een zorgvuldig opgebouwde complexiteit staat CATZ voor een zeldzaam niveau van kwaliteit en elegantie. Ontwikkeld in samenwerking met een van Nederlands oudste, met World Class Distillery bekroonde distilleerderijen, is dit een gin die traditie en innovatie op meesterlijke wijze verbindt.

Een naam met geschiedenis

De naam CATZ is diep geworteld in de rijke geschiedenis van de Nederlandse distillatiecultuur. Al in de 18e en 19e eeuw was CATZ een gevestigd en gerespecteerd merk in binnen- en buitenland. In een tijd waarin Nederlandse jenever wereldwijde faam genoot, stond de naam CATZ symbool voor kwaliteit en vakmanschap. Met de herintroductie van CATZ Dry Gin wordt deze historische naam opnieuw tot leven gebracht – niet als nostalgie, maar als een eerbetoon aan de tijdloze waarden van distilleerkunst: ambacht, zuiverheid en karakter.

Herkomst met allure

CATZ Dry Gin wordt gedistilleerd in de historische stad Schiedam – het mondiale epicentrum van fijn distilleren – en vormt een eerbetoon aan meer dan vier eeuwen Nederlandse distilleerkunst. Elk botanical wordt individueel gedistilleerd in traditionele koperen ketels, wat resulteert in een ongeëvenaarde zuiverheid en diepte in smaak.

Een geur- en smaakbeleving in lagen

De geur opent subtiel en elegant: zachte tonen van vanille, florale citrus en een vleug Earl Grey. In de mond volgt een smaakreis die zich langzaam ontvouwt – van de frisse intensiteit van bergamot en jeneverbes, via aromatische koriander en romige vanille, naar een warme, verfijnde afdronk waarin kardemom en cayenne op elegante wijze samensmelten. De lange, zachte nasmaak met hints van anijs onderstreept de luxe signatuur van deze gin.

Botanicals met een geheim

De basis bestaat uit verfijnde klassiekers als jeneverbes, koriander, engelwortel en kardemom. Daarbovenop wordt de gin verrijkt met zeldzamere botanicals zoals paradijszaad, cayennepeper, gember en vooral: bergamot – de meest aromatische van alle citrusvruchten. Het resultaat is een gin met een geheimzinnig, gelaagd profiel dat elke slok memorabel maakt. Niet alle ingrediënten worden prijsgegeven – want echte luxe laat zich niet volledig onthullen.

Puur vakmanschap, puur genieten

CATZ Dry Gin is meer dan een mixcomponent in een gin en tonic of een cocktail. Deze gin is zo uitgebalanceerd en verfijnd dat hij puur – eventueel met een ijsblokje of een zeste van citrus – perfect tot zijn recht komt. Voor de ware liefhebber is CATZ een gin om bewust van te genieten, slok voor slok.

The Perfect Serve

• Gebruik een ruim, stijlvol copa-glas gevuld met ijs
• Strijk een partje limoen over de glasrand en knijp het licht uit
• Schenk 50 ml CATZ Dry Gin
• Voeg 200 ml premium tonic toe
• Werk af met een elegant roerstaafje van zoethout voor een subtiele twist

Exclusieve kennismaking & maatwerk training

Voor horecaondernemers die hun gasten écht iets bijzonders willen schenken, bieden wij een exclusieve proefsessie op locatie. Tijdens deze beleving introduceren we het verhaal, de distillatie en de smaakarchitectuur van CATZ – uiteraard begeleid door een professionele tasting.

Daarbij verzorgen wij een op maat gemaakte producttraining voor jouw team, waarin we onder andere:

• Diepgaand ingaan op de botanicals en het smaakprofiel van CATZ
• Tips delen voor het serveren, mixen en presenteren van high-end gin & tonics
• Cocktailsuggesties geven die passen bij jouw concept en kaart
• Medewerkers trainen in storytelling en productkennis voor maximale gastbeleving